バーミヤン、早秋の新メニューを発表

      執筆者:編集部2

すかいらーくグループが展開する「バーミヤン」は、8月25日、季節限定のメニューを数点発表した。例えば、「牛肩ロースと彩りきのこのオイスター炒め」は、しめじ、舞茸、おおぎ茸などの旬のきのこと薄切り牛肉をオイスターソースで炒めたもの。「尾付き海老と秋ナスの唐辛子炒め」は、
尾つき海老と秋ナスを唐辛子オイルで炒めた料理。販売価格は、どちらも599円(税込628円)。また、「早秋の実り」と題した麺類の新メニューには「牛肉とキノコのあんかけやきそば(辣椒醤[ラージャオジャン]ソース添え)」などが登場。パリッとしたやきそばの上に、きのこと細切り牛肉のあんをかけた一品で、お好みで唐辛子の効いた辣椒醤ソースをつけて食べることができる。販売価格は、699円(税込733円)