全国豆腐連合会「2014 豆腐&大豆食品フェア」開催

     

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フードボイス】「2014 豆腐&大豆食品フェア」が11月23日~24日、東京ビッグサイトで開催された。「豆腐&大豆食品フェア」は大豆を素材とした豆腐、納豆、みそ、豆乳など大豆製品の総合展示会で、出展企業は111社、コマ数は138コマと前回を大幅に上回った。