パルシステム「産直米の杵つき切りもち」新発売

      執筆者:編集部2

パルシステム連合会は、10月10日より、パルシステムオリジナルの新商品「産直米の杵つき切りもち(シングルパック)」を発売する。同商品は、産直産地のJAいわて花巻で収穫されたもち米「ヒメノモチ」を100%使用したもので、もち米を蒸したあと「ひねり」を加え杵で3回「つく」工程を繰り返すことで、「ヒメノモチ」独特の白くきめ細かい、伸びのあるもちに仕上げている。販売価格は、1パックあたり1kg、約19~21 個入りで税込み698 円。