4社共同企画「からだスマイルプロジェクト」から新商品発売と商品リニューアル

      執筆者:編集部

6月8日、ユニー、サークルKサンクス、ファミリーマートおよび伊藤忠商事は4社共同で企画開発を推進する「からだスマイルプロジェクト」から1個199kcalのメロンパン(税込価格100円)を発売する。同プロジェクトは、健康意識のニーズにいち早く着目し、消費者の健康に資する商品を提供していくという目標に各社が賛同し実現した。今回の新商品は開発が困難とされたメロンパン。アンケート調査の結果(右図)によると、メロンパンはカロリーが低いほど購入の意向が上がることが分かったが、食物繊維配合の低カロリーパン生地に加え、ビスケット生地についてもおいしさそのままにカロリーを削減することは困難を極めた。同プロジェクトでは油脂・グラニュー糖を極限まで低減し、おいしさをそのままに1個あたり199kcal、食物繊維5.3gを含むメロンパンの開発に成功した。さらに、昨年10月に発売して以来、ヨーグルトとしての味わいはそのままに、食物繊維がたっぷり配合された商品として好調得ている「食物せんいたっぷりヨーグルト」を6月15日にリニューアル発売する。食物繊維9.0gを含み、商品1個で1日に必要な食物繊維の半分を摂取することが出来る(日本人の食事摂取基準2010年版目標量による)。脂肪0%、カロリーも商品1個あたり53kcal。