てんや「かき天丼」新発売

      執筆者:編集部2

ロイヤルホールディングス傘下のテンコーポレーションが展開する天丼「てんや」は、『かき天丼』を、11月21日まで期間限定で販売する。同商品は、天丼てんやで初となる播磨灘産の蒸しかきを使用したメニューで、熱を加えても身のちぢみが少なく柔らかい播磨灘産の牡蠣をむき身にして、すぐに最新の蒸し器でスチーム加工。より一層柔らかさと品質を保った蒸しかきは、天ぷらに揚げたときにも旨みとプリプリとした食感が損なわれない。そのほかにも、海老や「いかと紅しょうが」のかき揚げ、れんこん、いんげんの天ぷらが加わる。販売価格はいずれも税込みで、単品(みそ汁付き)780円、「小うどんセット」930円、「小そばセット」980円。