NY発ハンバーガーショップ「シェイク・シャック」日本初

      執筆者:編集部2

このたび、ニューヨーク発のハンバーガーショップ「シェイク・シャック(Shake Shack)」が、サザビーリーグと提携し、日本に上陸することがわかった。「シェイク・シャック」は、ユニオン・スクエア・ホスピタリティグループの最高経営責任者を務めるダニー・マイヤーが、2004年にニューヨークのマディソンスクエアパークに1号店をオープンさせ、以来、アメリカ国内をはじめ、ロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワなどに店舗を広げてきた。素材を活かしたグルメ系バーガーで、定番のメニューのシャックバーガー(ShackBurger)をはじめ、ホットドッグやフライドポテト、ビール、ワイン、カスタードアイスクリームなどを提供する。「シェイク・シャック」は、2月17日に「Hajimemashite TOKYO(はじめまして、東京)」と書かれたヴィジュアルを公開し、日本上陸について発表。日本国内では、2016年に東京に1号店をオープンさせる予定で、2020年までに10店舗の出店が計画されている。

■Shake Shack:公式サイト