ロッテリア「クリーミーえびグラタンバーガー」限定

      執筆者:編集部2

ロッテリアは、2月26日~3月下旬まで、「クリーミーえびグラタンバーガー」「3種チーズの絶品チーズバーガー」「3種チーズの絶品チーズバーガーワイド」を全国のロッテリアにおいて限定販売する。「クリーミーえびグラタンバーガー」は、北海道産の濃縮乳を使用したクリームをベースに、歯ごたえのあるエビを使用し、桜えびパウダーでほんのりエビの風味をきかせ、北海道小麦100%のパン粉で包んで揚げたえびグラタンパティに使用。ソースには、牛ひき肉と玉ねぎを炒め、トマトソースと赤ワインでじっくり煮込んだ中に、胡椒・ローリエ・クローブ・オレガノ・ナツメグの5種類の香辛料と香味野菜を加えたミートソースを使い、それらをバンズではさんだ。販売価格は、単品で350円(税込)。「3種チーズの絶品チーズバーガー」は、約8mmの超粗挽き肉のパティを使用し、マスカルポーネにゴーダとチェダーの2種類のフレッシュチーズを加えたコクのあるチーズソースと共に、ベースに酒種を使用したソフトバンズに挟んだ「絶品」バーガーで、販売価格は単品で390円(税込)。また、「3種チーズの絶品チーズバーガーワイド」は、「3種チーズの絶品チーズバーガー」の総重量を約1.5倍(幅約11.5cm、総重量約220g)にボリュームアップしたもので、単品で690円(税込)クリーミーえびグラタン3種チーズの絶品