フジッコ「少し硬めの・便利な塩こんぶ新発売」

      執筆者:編集部

fujicco_benriフジッコ(本社:神戸市中央区、福井正一社長)は塩こんぶ・ふじっ子シリーズ「便利な塩こんぶ」を9月1日より全国で新発売する。近年、塩こんぶはごはんやおにぎりへの使用だけではなく、調味料としての使用が拡大している。(2006 年からの8 年間で約6 倍)。一方、塩こんぶを使用するさい、塩こんぶが絡まり、混ぜにくい、長時間加熱すると昆布が煮崩れてしまう、といった苦情もあり、こうした不便を解消するため昆布を短くカット、振り出しやすく、混ぜやすく、また、昆布を固めに仕上げることで煮くずれしにくいように開発した。内容量48g、オープン価格。塩こんぶサイト9月オープン予定http://www.fujicco.co.jp/shiokonbu/fujicco/product/useful.html