ミルクレープ専門店「エルカフェ」期間限定オープン

      執筆者:編集部

1988 年にミルクレープを生み出した関根俊成が手掛けるミルクレープ専門店"エルカフェ"を展開する株式会社シュゼット・ホールディングス(本社 兵庫県西宮市、代表取締役社長 蟻田剛毅)は、12 月 12 日~ 12 月 25 日の期間限定でエキュート東京に「エルカフェ」がオープン。【エルカフェとは】その日に作った自家製カスタードクリームと生クリームを合わせたオリジナルクリームを重ね、丁寧に 20 層も重ねたミルクレープは、口の中で優しくとろける至高の一品。2011 年には、全国お取り寄せグルメ日本一決定戦のスイーツ部門にて優勝するなど“究極のお取り寄せミルクレープ”として多くの人に愛されている人気のスイーツ。【販売される主な商品】①レアルミルクレープ(ホール 3,571 円/ピース 501 円)★プレーン生地と特製クリーム、トップのキャラメリゼが絶妙な美味しさ。②ショコラミルクレープ(ホール 3,571 円/ピース 501 円)★プレーン生地に高級なココアを贅沢に使用した少しビターな大人のスイーツ。③チーズミルクレープ (540 円)※ピースのみ★北海道産のクリームチーズと生クリームをさっくりと混ぜ合わせた口どけの良いチーズクリームにレモン汁を混ぜ込みすっきりとした後味がたまらない。④抹茶ミルクレープ(501 円)※ピースのみ★特製クリームに濃厚な抹茶を練り込んだ風味豊かなミルクレープ。⑤Wショコラ (540 円) ※12/22~25限定★ブラックココア生地に特製クリームとチョコクリームを合わせた限定商品・・など、クレープ好きな人も普段あまり食べない人にも味わってもらいたい至高のスイーツが期間限定で登場する。■:出 店 期 間2016 年 12 月 12 日(月)~ 12 月 25 日(日)。■:出 店 場 所  エキュート東京 イベントスペース「旬」(東京駅 1 階「サウスコート」)。■:公式サイト エルカフェ