オーストラリア商務部「大使館内で食品・飲料商談会」

オーストラリア大使館 商務部は、５月１６日、港区の在日オーストラリア大使館で、「TASTE OF AUSTRALIA 食品・飲料展示会 ２０１７」を開催した。この展示会はオーストラリア産ワイン、菓子、コーヒーなどの輸出を目的としたもので、La Veen Coffee Japan をはじめ、オーストラリア産食材を輸入・販売するメーカー、商社など３０社が出展した。この日はスーパーマーケットやレストランのバイヤー約４５０名が来場、オーストラリア食材にあつい関心を示していた。リチャード・コート駐日大使は「オーストラリアは、高いトレーサビリティのシステムをもつ信頼できる供給国。南半球に位置し、西洋とは異なる収穫時期などの強みを生かした、高品質な食品・飲料を日本の皆様に楽しんでいただきたい」と挨拶した。会場には、グラスフェッド（牧草飼育）でありながら濃厚な味わいのタスマニアビーフ、従来の固いジャーキーとは異なる、ソフトな口あたりのビーフジャーキー、添加物不使用の天然黒あわびなど３０品目が出展されていた。