キッコーマン「トリュフ&ポルチーニ」ステーキしょうゆ

      執筆者:shirai

キッコーマンは8月21日より、「キッコーマン ステーキしょうゆ トリュフ&ポルチーニ風味」(165gびん 希望小売価格税抜き350円)を全国で新発売する。
同商品はうまみの強い丸大豆しょうゆをベースに、トリュフやポルチーニ、玉ねぎ、にんにくを加えた具材感たっぷりのステーキ専用ソース。
鉄板料理「銀座うかい亭」のシェフのアドバイスのもと開発され、口に広がるトリュフとポルチーニの贅沢な香り、隠し味に加えた赤ワインビネガーの酸味があっさりした赤身肉に最適な、うまみがありながらもすっきりとした味わいに仕上がっている。