EJK「ベーカリー素材EXPO リアル店舗出現」

     

第6回「ベーカリー素材EXPO」が、7月31日、東京ビッグサイトで開催された。「ベーカリー素材EXPO」は、パン屋さん、洋菓子店など開業予定者向けの専門展示会で、素材、レシピ、技術、サービスなどを一堂に展示している。また、第5回「洋菓子素材EXPO」、第4回「リテール厨房設備機器・資材EXPO」も同時開催された。