富山県「イタリア料理イベント」9月24日開催

      執筆者:motoe

富山県は、日本イタリア料理協会と共催で、「イタリアンパーティーACCI in 富山~イタリアンの夕べ~」を9月24日にカナルパークホテル富山2F 鳳凰の間(富山県富山市牛島町11-1)にて開催する。同パーティーは、平成27年度に初開催され、今年度第3回目の開催を迎える、イタリア料理展示会「ACCI in 富山」の一環として実施されるもの。「食の王国」富山に、日本イタリア料理協会の落合務会長をはじめとする東西のトップシェフが一堂に会し、富山米新品種「富富富(ふふふ)」、富山県産紅ズワイガニ「高志(こし)の紅(あか)ガニ」、とやまポーク、かまぼこ等の富山県産食材を活用したイタリア料理が、厳選したイタリアワインとともに提供される。■定員:200名(先着順)■参加料:10,000円(税込)■申込・問合せ:日本イタリア料理協会(TEL:03-6427-6883/E-MAIL:info@media-flex.co.jp)
また、同日には、富山市の富岩運河環水公園で、「イタリアン食の祭典」を今回初めて開催。イタリアンレストラン等による、富山県産食材(キュウリ、トマト等の旬の野菜、シロエビ、アジ等)を用いたピザやパスタのほか、チーズ、デザート、富山産ワインや富山の地酒、ソフトドリンクなどが楽しめる。その他にも、パンツェッタ・ジローラモ氏によるトークショーや、日本イタリア料理協会の落合務会長と石井富山県知事との特別対談、イタリア音楽ライブ、ワイン講座といった多彩なステージイベントなどが予定されている。■問合せ:富山県地域振興課(TEL:076-444-9605)