ジ・アレイ「黒糖タピオカラテ」発売&恵比寿店オープン

      執筆者:fujino

ポトマックが運営する台湾発の本格派ティースタンド「THE ALLEY LUJIAOXIANG (ジ・アレイ ルージャオシャン)」は、10月2日より、秋の新メニューとして、丹精込めて作った同社オリジナルの黒糖タピオカとフレッシュミルクの絶妙な味わいを楽しめる新メニュー「黒糖タピオカラテ」を、国内全店舗にて発売する。時間の経過とともに混ざり合っていく黒糖とミルクの絶妙な味わい。同商品に使用する黒糖タピオカは、同社オリジナルのタピオカを、沖縄産黒糖蜜で丁寧に煮込んで仕上げたこだわりの逸品。通常のサイズより大きく、黒糖蜜がたっぷり染み込むまで丁寧に煮込み、噛んだ瞬間に黒糖蜜の上品な甘さが口いっぱいに広がる。通常のタピオカティーで提供している2倍量のタピオカをカップにイン。丁寧に煮込まれた熱々の黒糖タピオカと、フレッシュミルクの冷たさが口の中で混ざり合う 冷(Cold)。フレッシュミルクを絶妙な温かさに仕上げ、ストローで楽しめる 温(Mild Hot) は、台湾ではスタンダードな飲み方。熱々のフレッシュミルクに黒糖タピオカがとろけだす 熱(Hot) はタピオカをスプーンでいただくスタイル。その時の気分に合わせた3つの飲み方が選べる。また、同商品の発売日に、恵比寿エリア初となる日本4号店「THE ALLEY LUJIAOXIANG 恵比寿店」もオープンする。http://www.the-alley.jp