プラスエム「体験型たい焼き店舗 求楽」オープン

      執筆者:motoe

飲食店および鍼灸院経営を手掛けるプラスエム(所在地:東京都品川区、代表取締役:室田幸宏)は、体験型たい焼き店舗「浅草たい焼き工房 求楽(ぐらく)」(東京都台東区西浅草2丁目3-2)を、2018年1月11日にオープンする。和食がユネスコ無形文化財にも指定され、さらに東京オリンピックも2020年に迫り、世界が日本食に注目を集めているが、中でも人気アニメのシーンなどに登場したり、海外でも店舗が続々オープンしたりと関心が高まっているのが「たい焼き」。そこで、英字新聞「The Japan Times」の「アジア次世代リーダー100人」に選ばれた室田幸宏が次なるステップとして手がけるのが、海外旅行者の人気スポットである浅草で”DO TAIYAKI YOURSELF!”をテーマとして自分だけの本格的オリジナルたい焼き作り体験を楽しめるテーマパーク的たい焼き店舗という。
なお、オープン当日は、13:00から16:00まで同店にてグランドオープニングパーティを開催。ちんどん屋による余興をはじめ「たい焼きプレゼンテーション」そしてたい焼き体験無料券やたい焼き10個お土産などが当選するビンゴ大会を予定している。公式サイト:https://www.facebook.com/asakusa.taiyaki.guraku/