ＮＰＤ「外食・中食市場２０１７年間レポート」公表

外食・中食市場情報サービス「CREST（R）」を提供するエヌピーディー・ジャパン（東京都港区、トーマス・リンチ代表）は、外食・中食市場2017年計（1-12月）の動向分析レポートを2月21日に公表した。同分析レポートでは、①外食・中食市場の2017年計の市場規模は20兆5506億円で前年比+2％成長。客単価が+2％上昇したことで市場規模が成長したが、客数はゼロ成長となったこと。②客数が全体の27％を占めるシェア1位のスーパーマーケットが前年同期比で3.0％減と大きく減少したこと。③食機会別の伸び率を見ると、朝食と午前間食がプラス成長、他はマイナスとなったこと、等がわかったという。なお、本分析を含めた外食・中食市場全体及び主要業態（ファストフード+セルフカフェ、ファミリーレストラン、居酒屋、コンビニ、スーパー）の2017年の動向について分析した「CREST 外食・中食マーケットトレンド 年間レポート（2017年）」が2月28日に発売される。■「CREST 外食・中食マーケットトレンド 年間レポート（2017年）」の詳細 ：http://www.npdjapan.com/cms/data/2018/02/CRESTMarketTrendReport2017.pdf