スモーガスバーグ実行委「NY発フードマーケット」開催

      執筆者:shirai

スモーガスバーグさいたま新都心実行委員会は、2018年9月22日~9月24日の3日間、野外フードマーケット「スモーガスバーグ さいたま新都心」を開催する。「スモーガスバーグ」はニューヨーク州ブルックリンで毎週末開催されている移動型野外フードマーケット。Brooklyn Flea社による厳しい審査に合格した店舗だけが出店でき、ラクレットサンドウィッチやジューシーなチーズバーガー、日本では決して食べられないユーモア溢れるアイスクリームなどを扱う店舗が軒を連ね、2011年の初開催以降、ニューヨークでは定番の人気スポットになっている。日本では昨年、大阪で日本初開催。当日はニューヨークの人気店「CARNAL(カーナル)」が来日出店したほか、多くの常連客で賑わう心斎橋の人気居酒屋「梅の湯」や中津を拠点に展開する人気カフェ「カンテ グランデ」、“世界を食で繋げる”を胸に海外でポップアップイベントを展開しているシェフ集団ユニット「オハシズム(市松、nico)」などが限定メニューを販売し、雨天であったにも関わらず、3日間で2.5万人が来場する大盛況となった。今回は、ニューヨーク・ブルックリンの「スモーガスバーグ」の大規模野外フードマーケットというコンセプトをそのままに、“日本最大級・関東初開催”として、ハンドメイドアイスクリームの「BONA BONA」やNYワインのお店を含め、本場NYブルックリンから人気店舗5店舗を招致するほか、大阪飯・名古屋飯からスペイン料理・イタリア料理まで、和洋様々なオリジナル料理を提供する予定。大阪開催時よりもさらに店舗数を増やし、総計画戸数約1,400戸の分譲マンションSHINTO CITY建設予定地の広大な敷地を生かしてダイナミックに開催する。【開催概要】  ■タイトル:スモーガスバーグさいたま新都心  ■開催日:2018年9月22日(土)~9月24日(月・振休) (3日間) 10:00~19:30(※最終日のみ10:00~17:00)  ■場 所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1丁目  交通/JR上野東京ライン・JR京浜東北線「さいたま新都心」駅徒歩5分 (東京駅より直通30分、新宿駅より直通26分)  ■入場料:1日 500円 (対象メニューで利用できる100円割引クーポン券を5枚つき) ※小学生以下無料