東武百貨店 スパイス「紅ほっぺスイーツフェア」発表会

     

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東武百貨店 レストラン街スパイスの各店舗で、栄養学を学ぶ女子大生が考案したメニューを提供することになり、12月7日、その発表会が行われた。この企画は、静岡県産のいちご「紅ほっぺ」を使い、学生たちがスパイスのシェフと共同でスイーツを考案したもので、苺を使ったぜんざいや饅頭など、ユニークなメニューが紹介された。