食の今昔物語 ２月編 豆まきと雑学
「福は内、鬼は外」という声が聞こえてくる日は節分の日です。炒った大豆を撒く昔からの習慣が各地にあります。節分前後は一年の中でも最も寒くなりがちです。そんな日に魔除けを祈願して家中の玄関や窓を開けっぱなしにして続けてきた…
健康ニュース ２月１日号 豆まきの意味するもの・・・
隣家のインテリ夫人「孫が来ますので今年の豆まきは賑やかになりますわ。先生もご招待しますので是非来て下さいな」 隠居の大御所 暈 穀菜「ありがとう。でも鬼の役になるのはまっぴらごめんだよ。そうだ豆まきが終わった後、一杯やり…
スターゼン「第１０回スターゼングループ展示会」
スターゼンは1月24～25日、「第10回スターゼングループ総合展示会」を東京流通センターで開催、スーパーマーケット、デパートなどバイヤー2300名が来場した。今回は「もっと走る、もっと応える」をテーマにチーム力、チームス…
阪急阪神ホテルズ「長崎レストランフェア」を開催
阪急阪神ホテルズ（本社:大阪市北区、代表取締役社長:藤本和秀）では、今回で4度目となる長崎県と阪急阪神ホールディングスグループのタイアップ企画～食べてみんね！来てみんね！第4回長崎キャンペーン～の一環として、「長崎レスト…
キッコーマン「デルモンテ」新商品続々発売
キッコーマンは「デルモンテ」より新商品を多数発売する。まず発売になるのは2月13日新発売になる「デルモンテ リコピンリッチ ピザソース」（税別200円）。同社は2016年9月に「主婦が子どもの朝食に重視すること」の独自調…
宝酒造 厳選果汁使用「直搾り」チューハイ２商品新発売
宝酒造は2月14日、厳選果汁を使用した「直搾り」シリーズから新商品2商品を数量限定で新発売する。今回発売になるのは日本各地の厳選した果実のストレート混濁果汁を使用した「タカラＣＡＮチューハイ「直搾り」日本の農園から」シリ…
国分「三温度帯流通センター相模原市に開設」
国分グループ本社（國分勘兵衛会長兼社長）は、三温度帯流通センターを相模市に建設、２月6日より稼働する。同センターは東京西部、神奈川県エリアを担う汎用センターで、三郷流通センターに次ぐ大型物流センターとなる。機能は冷凍・冷…
カルビー、オーストラリアで事業開始
カルビーは、オセアニア市場への第一歩として、オーストラリアに販売子会社を昨年９月に設立し、1月から事業を開始した。同社はグローバル戦略のもと、オーストラリア市場に参入するため、販売子会社を設立、既に北米で成功をおさめてい…
キッコーマン「濃くあまトマトみそ炒め」新発売
キッコーマンは2月13日より「うちのごはん おそうざいの素」シリーズの新商品 「濃くあまトマトみそ炒め」を全国で新発売する。同シリーズは身近な食材を1～2品用意するだけで一から手づくりしたようなおかずを、フライパンで簡単…
宝酒造「特撰松竹梅」２商品季節限定新発売
宝酒造は２月１４日より「特撰松竹梅」2商品を季節限定で新発売する。今回発売される“特撰松竹梅＜純米大吟醸＞しぼりたて” （税別900円）は、精米歩合４５％まで磨いた米でじっくり醸したあと、醪（もろみ）を搾り、清酒と酒粕に…