森永「白いちご」を使用した新商品を発売

森永製菓株式会社は、白いまま熟成する話題の新品質『白いちご(初恋の香り)』をイメージした「小枝＜幻の白いちご＞」と「チョコフレーク＜幻の白いちご＞」の2品を11月24日(水)より全国で発売する。ロングセラー・定番ブランドを背景に話題性のある新フレーバーを発売し、市場の活性化を図かる。白いちごとは熟しても赤くならないいちご「初恋の香り」。このいちごの果皮はほんのりピンク色で切ると中は真っ白。果肉は柔らかく、すっぱそうなのにとても甘い。現在は贈答用にとても人気があり、生産量が少ないため「幻のいちご」とも呼ばれている。今回の両商品の、いちご原料の内「いちごピューレ」は「初恋の香り」を100％使用した。「小枝＜幻の白いちご＞」は、いちごの赤いチップを練りこんだホワイトチョコレートの「小枝」。爽やかな甘みと酸味、香りがフレッシュ。「チョコフレーク＜幻の白いちご＞」は、ホワイトチョコレートベースのチョコフレークに、いちごの赤いつぶつぶをトッピングした。フレッシュな香りと味わいを楽しめる。