日本豆乳協会「豆乳スマイルサポーターズ」発足

日本豆乳協会(事務局:東京都千代田区神田神保町、会長:山﨑 孝一(キッコーマンソイフーズ代表取締役社長)、事務局長:安部 徹)は、管理栄養士や調理師等を対象とした新たなコミュニティ「豆乳スマイルサポーターズ」を発足し、7…

フードボイス記事ニュース

第982話 貴重な深大寺

 14期の深大寺そば学院が開講しました。  そこで、私は深大寺というのは、蕎麦にとってたいへん貴重な存在です。  それゆえに、当そば学院で学ぶ人たちは幸せなのです、と申し上げました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・…