韓国農水産食品流通公社「次世代韓国食品」販売展開催
韓国農水産食品流通公社東京支社は10月31日まで、国内の韓国スーパー4店舗で「NEXT K-FOOD」特別販売展を開催している。東京、千葉、埼玉、広島の店舗と連携し、簡便食品や健康機能食品を中心に、次世代の韓国食品を紹介…
カルビー「クリスプ」チェダーチーズ味発売
カルビーは10月26日、成型ポテトチップス「クリスプ チェダーチーズ味」を全国のコンビニエンスストアで期間限定発売する。その他の店舗では11月23日から販売する。乾燥じゃがいもを使ったザクッとした食感に、チェダーチーズの…
不二家「ガツン、と濃いぶどうグミ」発売
不二家は10月20日、赤城乳業のアイスキャンディーとコラボレーションした「ガツン、と濃いぶどうグミ」を全国で期間限定発売する。同日発売のアイス「ガツン、と濃いぶどう」をイメージし、ぶどう果汁とワイン風味のフレーバーで芳醇…
エースコック「味噌らぁ麺大盛り」発売
エースコックは11月9日、カップ麺「麺がうまい 味噌らぁ麺 大盛り」を全国で発売する。麺のおいしさにこだわるシリーズの第2弾で、開発に1年半をかけた、みずみずしくもちもちした食感の「潤もち食感幅広麺」を採用した。スープは…
堀内果実園「カリンの手しごと」開催
堀内果実園は11月1、7日、奈良県五條市の直営店「堀内果実園Land」で、カリンのど飴とシロップを作るワークショップ「つくって、味わう。カリンの手しごと」を開催する。同園で育てた旬のカリンを使い、香りや味わいに触れながら…
雪印メグミルク「ミルクフェス」共同出展
雪印メグミルクは10月17日、東京都江東区の豊洲公園で開催される「ミルクフェスin豊洲2026」に、プロテインなどを展開するULTORAと共同出展する。同社が製造する北海道産生乳由来のホエイパウダーと脱脂粉乳を使った、U…
福井市「福井市フェア」銀座で開催
福井市は10月15～20日、東京・銀座の福井県アンテナショップ「ふくい食の國291」で「福井市フェア」を開催する。地元の農林水産物や地域資源を活用した「ふくいの恵み」認定商品をはじめ、越前蕎麦ロール、羽二重栗どら焼きなど…
キユーピー「高電界パルス殺菌」共同研究採択
キユーピーが熊本大学、岩井機械工業、熊本県酪農業協同組合連合会と取り組む共同研究「食品品質を劣化させない高電界パルス殺菌技術の社会実装」が、科学技術振興機構の研究成果最適展開支援プログラム「A-STEP」の2026年度産…