「山葵の花の芽だけを使った花わさび」期間発売
執筆者:編集部
金印グループは春先にしか収穫できない貴重なわさびの花芽を醤油漬けした「花わさび」を期間限定で発売している。同商品はわさびの花の芽を1本ずつ手摘し、新鮮なうちに醤油漬け、冷凍パックしたもので、この時期にしか味わえない貴重なオリジナル商品。チラシ寿司やお茶漬け、そうめん、そばなどの添えものとして、そのままストレートで食べるなど、食べ方は工夫次第。価格は3150円(100g入り6個)、賞味期間冷凍360日、届け期間5月27日~29日、申し込み締切日5月10日。