カゴメ、トマトジュース継続摂取に肌状態を改善する効果があることを確認
カゴメ(株)は、トマトジュースを継続的に摂取することで肌状態に改善が見られることを確認した。トマトに含まれる抗酸化成分リコピンは、肌に蓄積して紫外線から肌を守る役割を持つことがこれまでの研究で明らかにされつつあった。このたび12週間にわたる試験を行い、トマトジュースを継続的に摂取することが、角質層の状態を改善してバリア機能を高め、眼下のシワを減少させるといった肌状態によい効果をもたらす可能性が示唆された。本内容は9月10~11日開催の第29回日本美容皮膚科学会で発表された。