第１８回「豆!豆!料理コンテスト」の募集を開始

全国豆類振興会(東京都港区)では、第１８回「豆!豆!料理コンテスト」の募集を開始した。豆!豆!料理コンテストは、美味しく健康的な食品である豆類への理解促進を目的とし、小さな豆から大きな健康をテーマに平成６年より開催している。毎年、豆類を使ったアイデア料理が数多く寄せられ、豆類の新しい魅力や可能性の発見につながっている。応募方法は住所・氏名・年齢・性別・職業・電話番号・料理タイトルを１枚の表紙に明記して、レシピ、材料(4人分、料理の写真なくても可)を同封の上、封筒で応募。優秀作品にはグランプリ２０万円(１名)、優秀賞１０万円(２名)、特別賞５万円(２名)、佳作３万円(５名)が贈られる。コンテストページhttp://www.tokyo-np.co.jp/event/beans/。応募締切、平成２３年１０月３１日(月)必着、応募先、〒100-8502 東京新聞内「豆! 豆!料理コンテスト」事務局係。