ファミリーマート「ビーフと野菜のドリア」発売

      執筆者:編集部

ファミリーマートは12月20日、“冬のあったかメニュー”として「ビーフと野菜のドリア」(460円 税込)と「トマトソースとチーズのドリア」(430円 税込)を全国のファミリーマート店舗で順次販売する。今回発売する商品の特徴は「ビーフと野菜のドリア」はじっくり時間をかけ、洋酒やグラスドビアン(牛肉の骨やスジから取ったスープ)などを加えて煮込んだデミグラスソースと、フランス産のバターなどを使ったベシャメルソースをベースに作ったコクのあるホワイトソースと2つのソースが楽しめる。「トマトソースとチーズのドリア」はべシャメルソースをベースに、ベーコンとダイストマトでコクと酸味を出したトマトソースをかけ、そこに3種類のチーズをトッピング。その中でもコクと香りの強いチェダーチーズの割合を上げることで、よりチーズのコクを楽しめる。