やよい軒、鍋定食シリーズ販売開始

      執筆者:編集部2

プレナスは、定食チェーンのごはん処「やよい軒」にて、11月1日より『すき焼き定食』、11月8日より『チゲ鍋定食』を発売する。『すき焼き定食』は、牛肉に白菜やネギなどの野菜と、しらたきやうどんなどが入った定食。すき焼きのタレは、東日本はしょうゆの旨味を効かせ甘さを抑えた味に、西日本は甘味のあるしょうゆでまろやかな味に仕上げた。販売価格は税込み890円。また、『チゲ鍋定食』は、豚肉、鶏つくね、豆腐と野菜を、唐辛子・コチュジャンの辛味と魚醤を隠し味に入れた海鮮スープにいれ、真ん中に入った半熟卵をわって、スープと絡めて食べる。また、付け合せの小鉢には野菜のチヂミが付き、税込み860円。なお、これに続き、12月には鍋シリーズ第三弾、第四弾を発売予定。