チーズ普及協議会「チーズフェスタ２０１２」開催

チーズ普及協議会ならびに日本輸入チーズ普及協会は、１１月１１日・１２日ベルサール原宿にて、「チーズフェスタ２０１２」を開催した。チーズフェスタは、１１月１１日の「チーズの日」を記念して毎年開催されるイベントで、今回で２１回目。毎年約８０００人の来場者が訪れ、約２５０種類のチーズが楽しめる。今年は「チーズのある 楽しい生活」というテーマのもと、チーズメーカー各社によるチーズを使用したレシピ紹介や、スペシャルゲストを招いてのチーズに関するトークショーなどを実施。また、世界のチーズ紹介コーナーでは、チーズメーカー各社のチーズをサンプリング及びご紹介。協賛各社の代表的なチーズの試食が楽しめる試食・販売コーナーやチーズに関する疑問にチーズマイスターが応える「チーズ相談カウンター」などが開かれた。さらに、１１月１１日には、チーズを使った料理コンテスト「チー１グランプリ」を開催し、来場者による試食・投票で、グランプリを決定した。