京都市「日本酒乾杯条例制定・日本酒サミット」開催
執筆者：編集部
京都の伝統産業のひとつである清酒（日本酒）で乾杯、する習慣を広めるため、この条例の推進をはかるため、１０月１２日に「京都・日本酒サミット２０１３ SAKE & Kyoto Cool Crafts」を開催する。全国約１５０蔵の日本酒を試飲できるブースと京料理や京漬物、京都市内人気飲食店、伝統工芸品の企画展示ブースが出展、飲んで、食べて、見て、楽しめる内容となっている。午前１０時～午後６時（予定）、会場、みやこめっせ３F展示場 （京都市左京区岡崎成勝寺町９番地の１）、主な内容、開会セレモニー＆お酒に関するシンポジウム、京都をはじめとする全国約５０の酒蔵による対面試飲ブースの他、 全国約１００の酒蔵の出展商品が試飲し放題、２時間制・３部交代制・入場料税込２，２００円、京料理や京漬物、京都発祥のからあげ屋他、京都の人気飲食店約２０ブースによるフード販売、風呂敷の体験＆販売、その他京都の伝統産業製品の展示・体験、女きき酒師軍団による会場内での飲み方アドバイスなど。参加者６０００名を予定、共催京都酒造組合、伏見酒造組合、申込み方法 WEBサイトで受付。