東武百貨店「夏のきのこメニューフェア」発表会

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東武百貨店 池袋店は、７月１４日からレストラン街「スパイス」でスタートする「夏のきのこメニューフェア」に先立って、６月２２日、マスコミ、関係者を対象にした発表会を行った。この催しは、栄養学を学ぶ学生とレストラン街のシェフが共同で開発したメニューを正規メニューとして採用するもので、この日は５４品目の料理が用意された。