ＴＨＡＮＫＦｏｏｄ 「フードロスを考えるレストラン」

レストランでの食べ残しやブサイク野菜の廃棄処分など、食品の残渣問題がクローズアップされているが、こうした問題に正面から取り組んでいく「THANKFood」プロジェクトが、東京 銀座・赤道倶楽部でスタートした。