明星「らぁ麺やまぐち監修　辣式まぜそば」新発売

明星は、汁なし大盛カップめん「明星　らぁ麺やまぐち監修　辣式（らつしき）まぜそば」を２月１３日に全国で新発売する。同商品は、ラーメン激戦区で知られる東京・高田馬場にある人気ラーメン店「らぁ麺やまぐち」の２号店「らぁ麺やまぐち　辣式」の看板メニューである「麻婆まぜそば」の味わいを再現したもの。ミシュランガイド東京２０１５～２０１７にて３年連続掲載の１号店に続き、開店１年にして“ミシュランガイド東京２０１７”に掲載された同店店主、山口裕史監修で開発された同商品は、食べ応えのあるもちもち食感の太麺に、チキンエキスをベースに唐辛子と豆板醤で辛味をつけた醤油ダレに花椒オイル、辣油、さらに店主のこだわりの隠し味でコクを加え、唐辛子の辛さと花椒のしびれがあとをひく、パンチのある一杯に仕上っている。

■商品名：明星　らぁ麺やまぐち監修　辣式まぜそば　■内容量：１６５ｇ（めん１３０ｇ）■希望小売価格：２１８円（税別）　■発売日及び発売地区：２０１７年２月１３日　全国で新発売