東京駅「グランアージュ」クラフトビール専門店オープン

      執筆者:shirai

鉄道会館は11月1日より、クラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY.T.S.(ニホンバシブルワリー トウキョウステーション)」を、東京駅直結の飲食店エリア「グランアージュ」にオープンする。
同店では、クラフトビールの本場ポートランドの人気ブルワリー「Hopworks Urban Brewery」(ホップワークスアーバンブルワリー)の醸造長によるオリジナルレシピで作られたIPA 「NIHONBASHI IPA」 SAKEstyle(200ml:税抜580円)をはじめ、13種類のクラフトビールを提供。
また、とろけるようななめらかさと、燻製ベーコンがアクセントになった食感が特徴的な、マッシュポテトと燻製した半熟卵を一緒に混ぜて、自分で完成させるポテトサラダ「とろけるポテサラ」(税抜580円)など、クラフトビールのおつまみにも最適な無農薬や減農薬の野菜を使用したメニューを展開する。
■店 舗 名: NIHONBASHI BREWERY.T.S. (ニホンバシブルワリー トウキョウステーション) ■所 在 地:東京都千代田区丸の内1丁目11番1号 パシフィックセンチュリープレイス丸の内1階 ■開 業 日 :2017年11月1日11:00 OPEN ■営業時間:月~土 11:00~23:00 / 日・祝 ~22:00 ■定 休 日 :年末年始・法令点検日