ＳＶＣ「富有柿を使用したフルーツシリーズ柿」新発売

スプリングバレーブルワリー（社長：和田徹）は、岐阜県大野町で育まれた、甘柿の代表格「富有柿」を使用した、まろやかな甘味と渋味が楽しめる「フルーツシリーズ 柿」を11月24日からスプリングバレーブルワリー東京（代官山）にて数量限定で提供を開始する。今回、提供されるのは、同社が新たに提案するフルーツシリーズの第7弾となる。「富有柿」は岐阜県が発祥の地とされ、皇室にも献上されている代表的な甘柿。今が旬の「富有柿」に加え、柿の葉を使うことで、まろやかな甘味の中にもほんのり渋味が感じられる一品となっている。