ＳＶＢ東京「ＤＡＩＫＡＮＹＡＭＡ ＩＰＡ」を新発売

スプリングバレーブルワリーは4月6日より、希少な国産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用したビール「DAIKANYAMA IPA」を通年商品として、スプリングバレーブルワリー東京（以下、SVB東京）にて提供を開始する。同社は、2015年に渋谷区代官山でSVB東京をオープンして以来、8回に及ぶ限定品発売。今回発売する同商品は、限定品販売を通じて得た多くの声や知見を活かして、上面発酵酵母を使用した「IPA」スタイルで完成させた新定番のビール。キリンのホップ博士である村上敦司が育種した希少な国産ホップ「MURAKAMI SEVEN」をメインに複数のホップを使用し、「IPA」のしっかりとした苦味がありながら、イチジクやみかんのような和の香りとが感じられる、口当たりよく飲み疲れないビールに仕上がっている。■商品名：「DAIKANYAMA IPA」　■原材料：大麦麦芽、ホップ、糖類（乳糖）　■発売日：2018年4月6日　■アルコール分：6.0％　■ブリュワー：古川　淳一　■提供場所：スプリングバレーブルワリー東京（東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内）　■製造場所：スプリングバレーブルワリー東京