白鶴酒造「2018年モンドセレクション」最高金賞受賞

      執筆者:shirai

白鶴酒造が発売する「超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml」、「白鶴 純米大吟醸 720ml」、「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml」の3商品が、国際品評会「2018年モンドセレクション」において、でスピリッツ&リキュール部門最高金賞(GRAND GOLD MEDAL)を、また、「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」、「白鶴 大吟醸 720ml」、「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 720ml」、「白鶴 梅酒原酒 720ml」の4商品が「金賞」を受賞した。モンドセレクションとは、ベルギーの経済省などが1961年に創設した、世界各国から出品される食品・飲料・化粧品などの消費生活製品を審査し、優良な商品を認定する国際的な評価機関。専門家審査員による厳正な審査を経て、最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられる。今回、最高金賞受賞を受賞した「超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml」は、「山田錦」の兄弟米にあたる「白鶴錦」を100%使用し、華やかさと爽やかな香り、ふくらみのある味わいを併せ持つ純米大吟醸酒で、今回の受賞で10年連続の受賞。また、低温でじっくりと醸し、フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいの純米大吟醸酒「白鶴 純米大吟醸 720ml」は2年連続、100%国産の柚子を果汁だけではなく果皮をまるごと使い、香り高く濃醇な味わいと、果皮成分由来の苦味とコクを感じられる「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml」は8年連続の最高金賞受賞となる。 《2018年モンドセレクション最高金賞受賞》 【超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 720ml】○精米歩合:50% ○アルコール分:15~16度 ○参考小売価格:3,000円(消費税別) 【白鶴 純米大吟醸 720ml】 ○精米歩合:50% ○アルコール分:15~16度 ○参考小売価格:1,340円(消費税別) 【白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml】○アルコール分:10~11度 ○参考小売価格:1,200円(消費税別) 《2018年モンドセレクション 金賞受賞》 【超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml】○精米歩合:50% ○アルコール分:15~16度 ○参考小売価格:2,500円(消費税別) 【白鶴 大吟醸 720ml】 ○精米歩合:50% ○アルコール分:15~16度 ○参考小売価格:1,100円(消費税別) 【特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 720ml】 ○精米歩合:60% ○アルコール分:15~16度 ○参考小売価格 :1,178円(消費税別) 【白鶴 梅酒原酒 720ml】 ○アルコール分:19~20度 ○参考小売価格:1,201円(消費税別)