2018年度「フードボイス10大ニュース」

      執筆者:編集部

1、ドン・キホーテ、ユニーを完全子会社化へ
2、豊洲市場ようやく開場
3、セブンコーヒー、マシン刷新 抽出が45秒から39秒に
4、国分グループ本社、トーカンと資本提携
5、ファミリーマート、ドローン配送の実験
6、訪日客が日本でしたいこと、「食」が1位に
7、キリンビール、西新井署管内に防犯カメラ内蔵の自販機設置
8、オーガニック食品ブーム再来か
9、コンビニ各社、焼き魚などの惣菜販売が活況
10、モスバーガー、食中毒でさらに1店を営業停止処分

(次点)
食生活文化賞特別功労賞に故 小坂哲瑯氏
ミスタードーナツ、老舗レストラン五島軒と共同開発
バリーカレボーが世界初のルビーチョコレート発売
くら寿司が創業以来の使ってきた米酢を健康黒酢に変更
マクドナルド、プラス100円でパティが倍 夜マックスタート

「2018年度フードボイス10大ニュース」を選定しました。選定基準はフードボイス会員、コメンテーターからの投票を点数にまとめたもので、フードボイス掲載記事以外も選定されております。