ＳＶＢ東京「代官山セッションエール」通年提供開始

スプリングバレーブルワリー（以下、SVB）は、ホップのフルーティーな香りと飲みやすさのバランスを追求したアルコール度数４％のビール「代官山セッションエール」を、4月16日からスプリングバレーブルワリー東京（代官山）にて通年商品として提供を開始する。同商品は、2018年3月よりスプリングバレーブルワリー東京で提供してきた商品「Galaxy Walker」のおいしさをさらに進化させ、改めて「代官山セッションエール」と銘打ち、発売するもの。「Galaxy Walker」は、パッションフルーツのようなフルーティーな香りが特長のアルコール4.5%の商品で、発売以来3年間にわたって多くの支持を得てきた。過去にスプリングバレーブルワリー東京で発売した限定商品の中で、最も多く飲用された商品で、今年2月に行われた「ジャパン・グレートビア・アワーズ2021」において金賞を受賞するなど、香味についても高い評価を得ている。同商品は、これまで数多くの限定ビールを開発・製造する中で培った、さまざまなホップ品種との掛け合わせによる味覚設計の知見を活用し、フルーティーでありながら、「Galaxy Walker」よりも複雑で奥深いホップ香を実現。また、多様な嗜好のユーザーに対して、ビールのおいしさ、魅力をもっと楽しんでほしいという思いから、原料配合などにもこれまでの知見を導入し、味わいを維持しながらアルコール度数も4.5％から4％に変更した。アルコール４％のすっきりした飲みやすさがありながら、ホップのフルーティーな香りと、麦芽由来の味わいがバランスした満足感を味わえるよう、ホップの華やかな香りを多く含み、苦味や渋味を抑えた“ルプリンペレット”を使用するなど、原料配合や製造方法を工夫している。■商品名：代官山セッションエール　■原材料：大麦麦芽、ホップ、糖類(乳糖)　■発売日／提供場所：2021年4月16日（金）／スプリングバレーブルワリー東京　■容量／価格：レギュラーサイズ（360ml）／1杯930円（税込）　■アルコール分：4.0％　■酒税法上の区分：ビール　■ハッシュタグ：#springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー #springvalley　#スプリングバレー