成城石井「初のオリジナルクラフトコーラ」発売

      執筆者:motoe

成城石井は、初めてオリジナルで開発した「成城石井 クラフトコーラ」を6月20日に新発売する。昨今注目を集める「スパイス」の魅力を新たな形で消費者に届けるべく、「手軽に楽しめる、スパイスが主役のこだわりドリンク」をコンセプトに、飲み切りサイズのペットボトルで商品化を実現。6種のスパイスと4種のフルーツ果汁を組み合わせ、それらの個性を引き出しバランスをとる繋ぎ役として燻製酢を使用。口にすると甘み・酸味・辛み・ほろ苦さなどの様々な味わいと香りが、複雑に重なり合い弾ける。ここ数年日本では、様々なバックグラウンドを持つ生産者が素材や製法に独自の工夫を凝らしたクラフトコーラを生み出しており、個性溢れるおいしさや大人も満足できる上質感から、従来のコーラのイメージを変える存在として人気が高まっており、同社ではこうした人気の高まりと、スパイスを主役にした新たなおいしさをお届けできる点に魅力を感じ、初めてオリジナルでクラフトコーラの開発に着手。コンセプトは、「手軽に楽しめる、スパイスが主役のこだわりドリンク」。身近なスーパーマーケットでありながらオリジナル商品の開発力にも強みを持つ当社のバックグラウンドを活かし、本格的な味わいをペットボトルに閉じ込めたという。主役のスパイスは、素材そのものの粉末や搾り汁を中心に使用。またスパイスだけでなくフルーツの爽やかさもしっかりと感じられるよう、両者のベストバランスを追求。市場既存品には炭酸水などで割る希釈タイプの商品が多いなか、手軽に楽しめるペットボトルで商品化しているため、クラフトコーラに初挑戦してみたいという方にも、飲み比べを楽しみたい愛好家の方にもおすすだ。410ml、税込270円(税抜250円)。