復興のシンボル「山田の醤油　３アイテム好評発売中」

明治１８年から醸造を始めた「山田の醤油」。東日本大震災では、町内のすべての店舗が消失する中、「山田の醤油」は災害からのがれ、以来「山田の復興のシンボル」として注目を浴びている。今回、尾半醤油製造場の復刻版として「山田の醤油」「レモンぽん」「豚丼のたれ」３アイテムを発売する。山田の醤油は岩手山の地下水を使用し、熟練した職人が手間暇かけて製造、甘味と旨味を際立たせ、塩分は一般的な醤油より13.7％と低めに仕上げている。刺身に良し、ごはんに良し、煮物に良し、の三拍子吉野醤油として家庭味わえる。地元山田町はむろん全国からの注文が後を絶たない。商品概要「山田の醤油」１，８l、６本入り（３９００円）、１ｌ、６本（２７００円）、３本入り（１４５０円）、１１０ml２０本入り（２０００円）。淡白な白身魚やイカの刺身を引き立てるほど良い甘みこれ１本で味か決まる極めつけ。このほか「山田の醤油お試しセット」５００ｍｌ×３本（５００円）などが用意されている。詳しくは（問い合わせ先）発売元　びはんコーポレーション岩手県下閉伊郡山田町中央町１９５－５、問合せ０１２０－６０６－６６８、https://yamadabihan.jp