国分北海道「北海道の蔵元シリーズ」数量限定発売

国分北海道（本社：北海道札幌市中央区、代表取締役社長：諏訪勝巳）は、北海道の蔵元4社と共同開発した、北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用の純米酒「北海道の蔵元」シリーズを数量限定で発売する。食用米では日本有数の米どころとなった北海道。日本酒の原料となる酒米の作付面積もコロナ禍以前までは順調に推移しており、北海道産酒造好適米使用の日本酒も広がりを見せているが、一方、北海道内の日本酒消費量に占める道産酒の割合は、2割程度で推移しており、大半が道外の酒蔵の商品となっている。そうした現状を踏まえ、同社では、より一層、道民や観光客に道産酒の魅力を伝え、北海道の米生産者・北海道の酒蔵を応援したい、という想いから本シリーズを開発。本年で発売10年目となる。今回の「北海道の蔵元」シリーズは、北海道を代表する酒造好適米の一つ「吟風」100％をテーマに、北海道の4つの蔵元「男山」「髙砂酒造」「国稀酒造」「日本清酒」が、蔵元自慢の仕込み水と杜氏こだわりの技で個性豊かに仕上げた純米酒となる。【商品概要】①北海道の蔵元 男山 吟風100％純米酒（限定1,704本）＜蔵元：男山、アルコール分：16％、内容量：720ml、希望小売価格：1,180円（税別）、商品コメント：米の味がよく出る吟風の旨味を十分に引き出した華やかな吟醸香と、熟成したなめらかな口あたりの純米酒＞②北海道の蔵元 国士無双 吟風100％純米酒（限定1,500本）＜蔵元：髙砂酒造、アルコール分：14～15％、内容量：720ml、希望小売価格：1,180円（税別）、商品コメント：爽やかな香りと軽やかな飲み口が特徴。米の旨味を残しつつ、すっきりした切れの良い味わいを表現＞③北海道の蔵元 国稀 吟風100％純米酒（限定1,704本）＜蔵元：国稀酒造、アルコール分：15％、内容量：720ml、希望小売価格：1,180円（税別）、商品コメント：厳寒の暑寒別岳連峰から湧き出る清らかな伏流水を使用し、南部杜氏の伝統の技で醸した純米酒。はっきりとした輪郭に加え、厚みのある味わいと切れの良いのど越しをあわせ持つ中辛口酒＞④北海道の蔵元 千歳鶴 吟風100％純米酒（限定1,302本）＜蔵元：日本清酒、アルコール分：15～16％、内容量：720ml、希望小売価格：1,180円（税別）、商品コメント：新十津川町産の吟風を使用し、生産農家とともに酒米の旨みを生かしたコクのある味わいとのど越しの良い純米酒＞