カルビー「関西味浪漫」シリーズ近畿限定発売

      執筆者:shirai

カルビーは、関西の食文化の魅力を込め、湖南工場(滋賀県)で生産した新定番ポテトチップス「関西味浪漫 だししお味/味付けのり風味」を2025年4月7日から近畿(大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山)限定で新発売する。同社は、「ポテトチップス 関西だししょうゆ」「堅あげポテト 関西だししょうゆ」「かっぱえびせん 関西だししょうゆ味」など、近畿エリアに根付いた商品を展開。今回、関西エリアで末永く愛される商品を新たにつくりたいという想いから関西エリア限定のポテトチップスブランド「関西味浪漫」の立ち上げを決定。同商品の企画開発にはカルビー近畿支店(大阪府)の社員や大阪府庁、兵庫県庁の職員などが参加。1年半かけて関西の食文化や伝統を再現したポテトチップスを開発した。「だししお味」は、大阪発祥と言われ和食には欠かせないかつおとこんぶの「合わせだし」の味わい。大阪府庁の職員のアドバイスを受けながら、コンセプトや味を開発。さらに、食品の味を数値化してわかりやすく表現する「味香り戦略研究所」の協力を得て、関西の嗜好にあった味を実現した。また、今回の商品の発売に合わせて、大阪府と都市魅力の向上及び観光振興に関する事業連携協定を締結。食文化をはじめとする大阪の都市魅力の発信等の取組みを相互に連携・協力して進めていく。「味付けのり風味」は、関西の食卓で古くから親しまれている「味付けのり」の味わいを目指した。香ばしくて口どけのよい兵庫県播磨灘(はりまなだ)産ののりを使用し、兵庫県庁や兵庫県漁業協同組合連合会の職員の試食などを行い改良を重ねた。<商品概要 >商品名:ポテトチップス関西味浪漫 だししお味/ポテトチップス関西味浪漫 味付けのり風味 内容量:60g  価格:オープン(想定価格 税込み 160円前後) 発売日:2025年4月7日(月) 販売エリア:近畿(大阪府 兵庫県 滋賀県 京都府 奈良県 和歌山県)