湖池屋「おこめ心地 豊潤うに」発売

湖池屋（本社：板橋区／社長：佐藤章）は、あらびき米と細びき米をブレンドした国産米粉を使用したライススナック「おこめ心地」ブランドにて、新商品「おこめ心地 豊潤うに」を1月16日より全国・全チャネルにて発売した。「おこめ心地」は、お客様の年齢による嗜好の変化に合わせて、日々の間食の選択肢を広げたいとの想いから誕生した、湖池屋が提案する新しいスナック菓子。少子高齢化が進む中、大人向けの間食の必要性は年々高まっていいるが、スナック菓子のメインユーザーが30-40代であるのに対し、40代後半あたりから嗜好の変化とともに健康意識が高まり、スナック菓子を購入する時に、素材感や軽い食感、ヘルシー感などを重視する消費者が多くなる傾向にあるのが現状だ。その点に着目し、日本人の主食である“日本米”を使った、スナック菓子と米菓の垣根を超えた商品として「おこめ心地」は誕生した。国産100％の米粉を使用し、あらびき米のザクッとした粒感と細びき米のふんわりくちどけ感が合わさった、お米ならではの心地良い生地から、海老や鰹節といった本物素材を練り込むことで“素材の旨み”が溢れ出すような味わいが楽しめるという。今回の新商品では、米生地との相性が良く、味付けへの期待感も高い素材として、日本人に深く愛されている「うに」を選定。噛んだ瞬間に広がる「うに」のまろやかな味わいと、練り込まれた出汁の旨みで、おやつはもちろん、お酒のおともにもぴったりな1枚に仕上げがっている。内容量：42g、オープン価格、ブランドサイト：https://purepotato.koikeya.co.jp/。