モスカフェ、京都・烏丸限定の九条ねぎのバーガー発売

      執筆者:編集部2

モスフードサービスは、10月7日~3月下旬まで、京都市中京区の「モスカフェ烏丸六角店」限定で、「モスの匠味 九条ねぎのかき揚げバーガー」を一日30食限定で発売する。同商品は、京料理に使われる食材を使ったバーガーで、牛肉に十八穀を加えた専用パティと、九条ねぎや粟麩・巻湯葉を使ったかき揚げの上に、鰹節と昆布のだし汁に粗く切った大根とにんじんを合わせたオリジナルみぞれソースをかけ、通常より大きめの専用バンズでサンドしたもの。別添えにした京都産のてん茶を石臼で挽いた抹茶塩と、国産すだちをお好みで合わせて楽しむこともできる。販売価格は税込み890円。九条ネギバーガー