メルシャン「学生考案のメニュー」ワインセミナー開催

      2019/10/09   執筆者:shirai

メルシャンは、鎌倉女子大学、イトーヨーカドー大船店との協働企画プロジェクト「Smile Table」の取り組みとして、10月12日に、イトーヨーカドー大船店にて、「学生考案のメニューと合うワインセミナー」を開催する。食を豊かにし、食卓を笑顔にするプロジェクト「Smile Table」は、鎌倉女子大学、イトーヨーカドー大船店のある、神奈川県鎌倉市大船の地域の皆さまに貢献できる価値を創ることを目的に発足したプロジェクト。今回は、鎌倉女子大学の学生が考案したワインに合うメニューと、ソムリエが選んだワインを合わせて紹介する。学生考案のメニューは、一部をワインセミナー内で試食できるほか、イトーヨーカドー大船店内のクッキングサポートコーナーでも紹介する。また、同店では、10月 8日より、神奈川県内でも最大級となる「日本ワインフェアin大船2019秋」を開催しており、JR東日本の「魅力はっけん!中央線の旅」と連携し、長野県・山梨県のワインをはじめ、日本酒や特産品等、中央線の旅のテーマに沿った商品をラインアップした「信州・山梨フェア」を開催する。さらに、10月23日からは、やまなし観光推進機構の協力も得て、山梨県のワインや特産品を取り揃え「山梨フェア」を開催。同社日本ワイン「シャトー・メルシャン」各種も販売する。キリングループは、長期経営構想「キリングループ・ビジョン2027」を策定し、世界のCSV※先進企業になることを目指している。今回、この協働企画プロジェクトを実施することで、大船の「地域社会・コミュニティ」の活性化に取り組み、こころ豊かな社会を実現しすることを目指していく。【開催概要】■開催名:鎌倉女子大学×イトーヨーカドー大船店×メルシャン協働企画「学生考案のメニューと合うワインセミナー」 ■開催日時:10月12日(土) 14:00~14:50 ■開催場所:イトーヨーカドー大船店 (神奈川県鎌倉市大船6-1-1)1階フードコート内 特設コーナー ■定員限定:20名 ■参加費:無料 ■申込場所:イトーヨーカドー大船店 1階サービスカウンター