ノバレーゼ「ミカン１００％の酢・想酢」発売

静岡県の農業者有志13人が所属する農事組合法人「おもす」と農商工連携プロジェクトを進めている㈱は地元のソースメーカー鳥居食品と共同で、ミカン栽培の過程で出る摘果ミカンを有効利用した１００％ミカンの酢「想酢」（おもす）を開発した。商品名はミカンの産地である重須地方で作られた“想いを込めたお酢”から命名、９５０本を作り一瓶５００円（税込・２００ml）で、４月２３3日から静岡県ミカン直売所など５カ所で販売する。同商品は同社が運営する東京・銀座のロール寿司をメインとしたレストラン「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」でも調味料として使用している。