～ 蕎麦の民と稲の民の夢物語 ～ 中国文明には、黄河文明と長江文明の二つがある。そのうちの｢長江｣というのは重慶から下流の名前であって、重慶から上流は｢金沙(ﾁﾝｼｬｰ)江｣と言う。 であるから、前…
ファミリーマート（東京都港区、細見研介社長）は、4月8日から「ブルーベリーヨーグルト味フラッペ」（350円税込）を全国のファミリーマートで発売した。同商品は、若年層を中心にブームとなりつつあるフローズンヨーグルトの味わいを目指して開発した。果肉ソース部分は、大粒で甘みが強く、食感が残りやすいカナダ産のデューク種のブルーベリーを使用しており、ヨーグルト味の酸味に合う品種を選定した。
