森永乳業、高栄養流動食「シーゼット・ハイ」が特別用途食品表示許可を取得

森永乳業グループの（株）クリニコの高栄養流動食「シーゼット・ハイ（ＣＺ－Ｈｉ）」が、平成２３年４月１日に消費者庁より特別用途食品　病者用食品　総合栄養食品の表示許可を受けた。平成２１年４月１日に施行された新たな特別用途食品制度において、総合栄養食品の表示許可を受けた製品の第１号となる。特別用途食品とは、乳児、幼児、妊産婦、病者などの発育、健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示するもので、特別用途食品として食品を販売するには、その表示について国の許可を受ける必要がある。総合栄養食品としては、疾患等により経口摂取が不十分な者の食事代替品として、液状又は半固形状で適度な流動性を有しており、栄養成分等の基準に適合したものである食品が認められる。特別用途食品表示許可を受けた「シーゼット・ハイ（ＣＺ－Ｈｉ）」は、食事として摂取すべき栄養素をバランスよく配合した総合栄養食品で、疾患等により通常の食事で十分な栄養を摂ることが困難な方に適している。病者、高齢者の栄養に配慮した、１ｋｃａｌ／ｍｌタイプの高栄養流動食で、特に摂取が不足しがちな微量元素（亜鉛・銅・マンガン等）と食物繊維、オリゴ糖、ＥＰＡ・ＤＨＡ含量に配慮している。