全国豆腐連合会「２０１４ 豆腐＆大豆食品フェア」開催

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【フードボイス】「２０１４ 豆腐＆大豆食品フェア」が１１月２３日～２４日、東京ビッグサイトで開催された。「豆腐＆大豆食品フェア」は大豆を素材とした豆腐、納豆、みそ、豆乳など大豆製品の総合展示会で、出展企業は１１１社、コマ数は１３８コマと前回を大幅に上回った。