国際食品素材／添加物展・会議過去最高の入場者

第１５回国際食品素材／添加物展・会議ならびに第８回ヘルスフードエキスポは、５月１９日～２１日まで東京ビッグサイトで開催したが、会期３日間の合計来場者数は３万３７１２名、過去最多を記録した。１日目１万０６４６名（前年８７２４名）、２日目１万０４８０名（同８９３３名）、３日目１万２５８６名（同８６５８名）。出展社数総合計３７７社 (ｉｆｉａ２８７社 ／ ＨＦＥ９０社)、国内出展社２６６社、海外出展社１１１社、出展小間数総合計６６５小間。