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　江戸蕎麦研究会という勉強会が、偶数月に九段下で開かれます。開始は13時半からですので、その前に昼食を済ませてから会場に入ることになります。でも、九段下･神保町界隈は昼食の激戦地区です。なかなか適当な店がありません。 　…



全ての食品が値上げされるなか、値下げポスターを店頭に貼り付けた素晴らしいスーパーを紹介。食品関連企業の決算は概ね好調。その理由は食品の価格改定だ。販売個数は減っているのに売上金額だけが伸びている。早い話、値上げでカバーし…

動くコンビニエンスストア。国分グループ本社展示会に展示されていたトヨタ「e-palette」。外観は超おしゃれの電気自動車。買い物困難者が増える中、移動コンビニを始めてはいかが。広い車内やデジタルサイネージは移動コンビニ…

　もう四十年ちかくもお付合いしているH化粧品会社の社長Ftさんと昼食を共にしました。お会いするのは年1～2回ぐらいですが、Ftさんは私が案内する蕎麦店にいつも満足されるので、会えばお蕎麦ということになっています。 　今日…